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网红烤干豆腐的做法

  7张图片

一款超可爱的网红小零食分享给大家,一个个胖乎乎的超可爱。而且无油更健康,以后追剧不用买零食了,就做它吧,成本低制作还简单。记得看完小贴士再做哦!不然可能会翻车,哈!

食材明细

主料
辅料

网红烤干豆腐的做法步骤

  • 网红烤干豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好干豆腐(我用的薄、厚两种干豆腐)。
  • 网红烤干豆腐的做法步骤:2
    2
    半盆水加2勺盐搅拌均匀。
  • 网红烤干豆腐的做法步骤:3
    3
    将干豆腐浸泡在盐水中30分钟。
  • 网红烤干豆腐的做法步骤:4
    4
    捞出干豆腐,控干水份,再用厨房纸巾擦干。
  • 网红烤干豆腐的做法步骤:5
    5
    我切成3-4厘米左右的块,但是建议切小一点,减少翻车的机率。
  • 网红烤干豆腐的做法步骤:6
    6
    使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A,选择空气炸功能190度预热10分钟后,放入中层烤3-4分钟即可。
  • 网红烤干豆腐的做法步骤:7
    7
    左边是薄的,右边是厚的,效果都差不多,只是口感我个人觉得还是薄的好吃一些。
  • 网红烤干豆腐的做法步骤:8
    8
    再撒上适量的麻辣鲜就OK了。

小窍门

1、一定要用盐水泡30分钟,不能省略哦!
2、干豆腐捞出来一定要擦干,擦干,擦干。
3、烤箱不同,烘烤的时间和温度也不同。要根据各自的烤箱进行调整。如果没有空气炸功能,直接上下火烤,时间可能要长一些。
来自 美食天下 莎糖家 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   零食  

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