客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
凉拌青菜头的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌青菜头的做法步骤

  • 凉拌青菜头的做法步骤:1
    1
    菜头一棵
  • 凉拌青菜头的做法步骤:2
    2
    洗净后削掉外皮
  • 凉拌青菜头的做法步骤:3
    3
    切成小条
  • 凉拌青菜头的做法步骤:4
    4
    放入盆中,洒少许盐拌匀,腌制最少半小时以上
  • 凉拌青菜头的做法步骤:5
    5
    腌好的菜头用清水冲去多余的盐份
  • 凉拌青菜头的做法步骤:6
    6
    控干多余的水份
  • 凉拌青菜头的做法步骤:7
    7
    准备好的调料
  • 凉拌青菜头的做法步骤:8
    8
    把调料倒入盆中
  • 凉拌青菜头的做法步骤:9
    9
    锅中放适量的油,加入辣椒段,炸香
  • 凉拌青菜头的做法步骤:10
    10
    炸好的辣椒和油倒在菜头上
  • 凉拌青菜头的做法步骤:11
    11
    拌好后装盘

小窍门

菜头在腌的时候已经加盐了,所以在拌的时候可以根据个人口味选择加不加盐,也可以再滴少许香醋提味。
来自 美食天下 才下眉头~~ 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多