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蒸马齿菜

蒸马齿菜的做法

1张图片

“马齿菜，又名马齿苋，有清热解毒，凉血止痢，除湿通淋。”

食材明细

主料

马齿苋 适量
面粉适量

辅料

蒜适量

调料

盐适量
香油适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸马齿菜的做法步骤

1
马齿菜洗净，控水。
2
切段。
3
撒入面粉，放入少许油和盐，搅拌均匀。
4
水烧开，上笼蒸五分钟。
5
已蒸好。
6
放入碗中。
7
捣好的蒜泥放在表面，加几滴香油，搅拌均匀，即可食用。
8
成品图。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：蒸锅

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