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凉拌莴笋丝
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食材明细
主料
莴笋
2条
辅料
凉开水
适量
大蒜
适量
二荆条辣椒
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
1
莴笋去皮清洗干净。
2
切成丝,加入盐拌匀腌制10分钟去除多余水分。
3
倒掉多余水分。
4
用凉开水清洗捞起。
5
加入剁碎的二荆条辣椒,小米辣,盐,糖,醋,蒜搅拌均匀即可。
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