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Q弹布丁

Q弹布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个半

辅料

牛奶 250ML
柠檬汁 适量

调料

糖 20克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

Q弹布丁的做法步骤

1
碗中打入2个全蛋加一个蛋黄，几滴柠檬汁搅拌均匀。
2
牛奶加入白糖煮开搅匀即可。
3
牛奶倒入蛋液中，搅匀。
4
再过筛3遍。
5
倒入模具。
6
用锡纸封口，戳几个小孔。
7
烤盘加入热水，放入布丁，烤160°40分钟即可。

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使用的厨具：烤箱

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