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苦瓜酸菜猪骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤

  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:1
    1
    猪骨。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:2
    2
    苦瓜、酸菜。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:3
    3
    苦瓜挖去白瓤切块,酸菜切片。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:4
    4
    淡菜泡发20分钟,清去杂质。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:5
    5
    猪骨放内锅内,倒入适量的清水。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:6
    6
    汤煮开后,用漏网过滤汤面的浮末。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:7
    7
    倒入淡菜熬10分钟。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:8
    8
    再放入苦瓜酸菜,大火煮开,小火炖30钟。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:9
    9
    放入适量的盐、胡椒粉。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:10
    10
    再来少许鸡精。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:11
    11
    一锅汤炖好了。
  • 苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤:12
    12
    成品。苦瓜清热解暑,酸菜开胃增进食欲,非常适合夏日的一款汤。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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