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麻辣粉丝独家

麻辣粉丝的做法

2张图片

“麻辣，简单快手。”

食材明细

主料

粉丝 2捆
金针菇 适量
千张适量

辅料

姜末适量
小米椒 2个
盐适量
鸡精适量
老干妈 一小勺
麻椒酱 一小勺
香菜适量

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣粉丝的做法步骤

1
龙口粉丝两小捆。
2
千张洗一下切丝。
3
金针菇洗一下切去根部。
4
香菜切小段。
5
姜末，小米椒放碗内。
6
一小勺老干妈，一小勺麻椒酱，适量盐，鸡精调味。
7
锅内适量清水，粉丝冲洗一下放入。
8
煮一滚儿。
9
千张和金针菇放入。
10
煮两滚儿关火。
11
舀入适量煮粉丝的汤，搅匀。
12
粉丝，千张，金针菇盛入碗内。
13
撒上香菜即可。
14
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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