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茶树菇老鸭煲的做法

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鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!

食材明细

主料
辅料

茶树菇老鸭煲的做法步骤

  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:1
    1
    备好食材:茶树菇洗净剪成段泡发好备用,姜片备好。
  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:2
    2
    老鸭肉备好(已焯熟)。
  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:3
    3
    准备瓦煲,加入适量稻米油,下姜片煸香。
  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:4
    4
    放入鸭肉翻炒均匀。
  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:5
    5
    放入茶树菇及沉淀好的菌菇水,加入适量盐及生抽大火烧开转中火焖廿分钟。
  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:6
    6
    中途翻炒一下。
  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:7
    7
    时间到,香喷喷的老鸭已焖好,整个厨房都散发着浓郁香味。
  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:8
    8
    成品图(一锅端,享用美食)。
  • 茶树菇老鸭煲的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

1、茶树菇洗净提前泡发好备用!
2、选用老鸭肉,味道超好!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜  

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