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红糖蛋糕--------【电饭锅系列】

红糖蛋糕--------【电饭锅系列】的做法

1张图片

“这款电饭锅蛋糕是用全蛋打发的，很简单，适合没有烤箱的家庭~”

食材明细

主料

鸡蛋 3枚
面粉 6汤勺

辅料

红糖 5勺
食用油 1勺

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

红糖蛋糕的做法步骤

1
三颗鸡蛋打入碗中，加入5勺红糖（红糖根据口味定）
2
搅打至出现明显纹路即可，提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3
加入一勺食用油
4
加入一勺食用油，搅拌均匀
5
加入过筛的面粉，上下翻拌均匀
6
全部搅拌好的材料倒入电饭锅内，盖上盖子按下煮饭键
7
等电饭锅第一次跳保温时不要理它，过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖，等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8
底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9
红糖口味的切开了忘记拍照片了，这个是红枣口味的，看一下组织不错吧~

小窍门

这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。

来自美食天下米.。的作品

使用的厨具：电饭煲

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