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清炒圆白菜香菇

清炒圆白菜香菇的做法

4张图片

“高脂血症，要多吃素菜。素菜也可以花样很多，这道素炒圆白菜，搭配些许香菇。菌菇入菜，营养美味。用香菇搭配圆白菜炒制，简简单单，却美味又健康。”

食材明细

主料

圆白菜 200g
香菇 100g

辅料

葱姜适量

调料

油适量
盐适量
白砂糖 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

清炒圆白菜香菇的做法步骤

1
香菇洗干净切成块。
2
圆白菜洗干净撕成块。
3
起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。
4
圆白菜入锅炒。
5
加白糖炒。
6
炒至食材熟，加盐炒均匀关火。
7
盛出享用。

小窍门

此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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