“夏季吃茄子是非常热门，茄子也是为数不多的紫色的蔬菜。蒸茄子保留了新鲜茄子中的大部分营养成分，而且这些营养更利于人体吸收和利用，蒸茄子口感软糯，清香诱人特别好吃。”

主料

• 航茄 3根

辅料

• 里脊肉 100克
• 甜椒 半个
• 洋葱 1块
• 香菜 1绺

调料

• 油 少许
• 蚝油 少许
• 酱油 少许
• 五香粉 少许

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