客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

皮皮虾蒸蛋羹

绿野薄荷
皮皮虾蒸蛋羹的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 皮皮虾肉 适量
辅料

皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤

  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤：2
    2
    皮皮虾肉放入料酒，姜片腌制一会儿。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打碗里，放入少许盐。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤：4
    4
    加入温开水（我喜欢水分多一些，吃起来水汪汪的感觉。也可以只加入一倍的水）打散待用。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤：5
    5
    盖好盖子，封好保鲜膜，放蒸锅蒸制。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤：6
    6
    蒸至10分钟左右，蛋液稍微凝固时，放入皮皮虾肉。封严碗口，继续蒸至蛋羹成熟。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤：7
    7
    淋入一品鲜酱油，香油即可。
  • 皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤：8
    8
    看看成品吧
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   羹类   家常菜   汤羹   夏季食谱  

你可能还喜欢

更多
热菜 羹类 家常菜

热门专题

更多
红焖羊肉 焖面 酥饼 芒果班戟 凉拌面 清蒸鲫鱼 盐煎肉 话梅排骨 什锦蛋炒饭 鸡蛋火腿三明治 醋溜白菜帮 川贝冰糖炖雪梨 清炖鸡汤 番茄龙利鱼 裤带面

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹