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紫菜丸子汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

紫菜丸子汤的做法步骤

  • 紫菜丸子汤的做法步骤:1
    1
    碗中放入肉末、料酒、鸡蛋、盐、生抽、姜末。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:2
    2
    顺一个方向搅拌均匀。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:3
    3
    然后放入一勺淀粉、胡萝卜碎。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:4
    4
    再次搅拌均匀。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:5
    5
    紫菜清洗干净。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:6
    6
    锅中放少许油、下姜末炒香,加水烧开,肉馅用勺子挖起整圆下锅。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:7
    7
    煮开后撇去浮沫、煮至丸子浮起。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:8
    8
    放入紫菜再次煮开。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:9
    9
    入盐调味。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:10
    10
    放点葱花。
  • 紫菜丸子汤的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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