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藜麦小米粥的做法

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藜麦真是个好东西!含有高蛋白和人体所需九种氨基酸,膳食纤维,低糖,是健身减肥养生的绝佳伴侣!藜麦具有改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管、预防二型糖尿病、均衡补充营养等多种功效。

食材明细

主料
  • 清高藜麦 适量
辅料

藜麦小米粥的做法步骤

  • 藜麦小米粥的做法步骤:1
    1
    准备适量藜麦。
  • 藜麦小米粥的做法步骤:2
    2
    将藜麦和小米淘洗干净,浸泡至藜麦膨胀出牙为止。
  • 藜麦小米粥的做法步骤:3
    3
    锅中烧开水,放入藜麦和黄小米。
  • 藜麦小米粥的做法步骤:4
    4
    转至小火慢熬20分钟。
  • 藜麦小米粥的做法步骤:5
    5
    拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米,煮至粘稠即可晾冷起锅食用。

小窍门

藜麦有一股类似于坚果味的清香,上面的小胚芽咬起来脆脆的,嚼起来感觉一粒粒的。味道清香,口感浓郁的的藜麦小米粥,减肥养生首选哟!
来自 美食天下 雁门清高厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
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