“凉拌鸡爪、广式茶点凤爪排骨、焖鸡爪、鸡爪煲汤相信大家吃过很多了，今天来份烤鸡爪，口感不会绵软，吃着不油腻。”

主料

• 鸡爪 500g

辅料

• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 生姜 1块
• 米酒 10g
• 生抽 20g
• 老抽 5g
• 盐 3g
• 糖 5g