“今天买的是鸡大翅，价格比翅中便宜很多，加入香菇和土豆炖上一锅，非常实惠也非常美味。”

主料

• 鸡全翅 800g
• 香菇 250g
• 土豆 1个

辅料

• 葱 一段
• 姜 一块
• 八角 二个
• 桂皮 一块
• 花椒 数粒
• 香叶 二片

调料

• 精盐 适量
• 生抽 二匙
• 老抽 少许
• 料酒 适量
• 白糖 少许
• 鸡精 少许
• 蚝油 一匙

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