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油焖辣椒独家

油焖辣椒的做法

2张图片

食材明细

主料

辣椒 300克

辅料

白糖 20克

调料

蒜片适量
酱油 400克
花生油 50克
姜片适量

酱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

油焖辣椒的做法步骤

1
辣椒洗净。
2
酱油放白糖，姜片烧开，煮5分钟关火，凉透备用。
3
大蒜切片。
4
锅内放油烧热，放入辣椒慢慢煎至。
5
这样煎出虎皮，辣椒变软。
6
放入煮好的酱油里面，腌制几小时入味，夏天可以放冰箱里面。
7
酱油辣椒，翻炒好吃。
8
喝粥、配米饭都好吃。

来自美食天下雨中漫步li 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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