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蒜香鸡排

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蒜香鸡排的做法

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食材明细

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蒜香鸡排的做法步骤

  • 蒜香鸡排的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉对半切开洗净，加入盐，料酒，酱油，老抽，拌匀腌制半个小时。
  • 蒜香鸡排的做法步骤：2
    2
    切点姜末。
  • 蒜香鸡排的做法步骤：3
    3
    蒜末。
  • 蒜香鸡排的做法步骤：4
    4
    锅里热油放入鸡排小火慢煎。
  • 蒜香鸡排的做法步骤：5
    5
    煎至两面金黄加入适量水，煎至收干汁即可，晾凉后切小块。
  • 蒜香鸡排的做法步骤：6
    6
    锅里热油爆香蒜姜末，加入适量水煮开后加入盐，酱油，蚝油，糖，醋，水淀粉煮至浓稠即可。
  • 蒜香鸡排的做法步骤：7
    7
    淋上酱汁。
  • 蒜香鸡排的做法步骤：8
    8
    美味。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃  

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