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家常小菜之蒜香烤鸡排#肉肉厨

家常小菜之蒜香烤鸡排#肉肉厨的做法

1张图片

“大家好~~我是肉肉厨！今天教大家一道家常小菜--蒜香鸡排。鸡肉很嫩，真的很好吃！！希望大家喜欢！！！”

食材明细

主料

鸡腿肉 2个
大蒜 6瓣

辅料

生抽 15g
老抽 5g
黑胡椒粉 2g
盐 3克

蒜香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

蒜香烤鸡排的做法步骤

1
食材展示：去骨鸡腿肉2个生抽15克老抽5克大蒜6瓣盐3克黑胡椒粉2克。
2
首先将大蒜切丁。
3
将所有材料都放入碗中，把材料搅拌均匀后腌制1个小时。
4
腌制好啦~~颜色很深！
5
用锡纸把鸡腿肉包起来，记得把汁也倒进去哦~~
6
烤箱预热170度。
7
预热好后放入烤箱。
8
170度烤15分钟，如果鸡腿肉很大，可以烤20分钟。
9
烤好后从锡纸中取出鸡腿肉厚切成一块块的摆盘即可！！超级无敌好吃！！
10
再来张全景图。皮滑肉嫩多汁入味！！

小窍门

控制好烤箱的温度和时间

来自美食天下肉肉厨的作品

使用的厨具：电烤箱

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