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鲜虾炒毛豆
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食材明细
主料
大虾
适量
毛豆
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜虾炒毛豆的做法步骤
1
毛豆剥好清洗沥干水分。
2
虾去头部清理干净。
3
切好姜蒜。
4
锅里热油爆香姜片,倒入虾仁翻炒均匀,炒至变色铲起备用。
5
再热油爆香蒜末,倒入毛豆翻炒至表皮稍微起皱。
6
倒入虾仁,盐,酱油,耗油,糖,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可。
7
出锅。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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晚餐
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