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炸鱼骨的做法

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食材明细

主料
  • 鱼骨(含鱼尾) 600克
辅料
  • 脆皮炸粉 适量
  • 少许
调料

炸鱼骨的做法步骤

  • 炸鱼骨的做法步骤:1
    1
    备好食材:鱼骨洗干净用厨房纸吸干水分,切点姜丝,脆皮炸粉。
  • 炸鱼骨的做法步骤:2
    2
    鱼骨放入大碗中,放胡椒粉,糖,盐,料酒拌匀腌制一会儿。
  • 炸鱼骨的做法步骤:3
    3
    将腌制好的鱼骨沾一层脆皮炸粉备用。
  • 炸鱼骨的做法步骤:4
    4
    锅中放油加热至六成热,放入鱼骨中火炸。
  • 炸鱼骨的做法步骤:5
    5
    四分钟左右翻另一面炸。
  • 炸鱼骨的做法步骤:6
    6
    炸至两面金黄香酥就好。
  • 炸鱼骨的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 炸鱼骨的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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