“barbecues，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。
独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。
据《汉代画像全集》可知，早在两汉时期就有体系完备烤肉烤食讲究。”

主料

• 五花肉 适量

辅料

• 酸菜 适量
• 苏叶 适量
• 生菜 适量
• 辣白菜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味素 适量
• 十三香 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量