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干锅莲藕
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适量
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糖
适量
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炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干锅莲藕的做法步骤
1
切好材料。
2
莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。
3
先把肥肉炒出油,加入一块火锅底料炒香,再加入瘦肉翻炒均匀。
4
加入辣椒,大蒜炒香。
5
加入莲藕翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油,糖大火翻炒均匀即可。
6
出锅。
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使用的厨具:炒锅
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