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蒸菜——南瓜芽尖

蒸菜——南瓜芽尖的做法

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“碧绿碧绿的南瓜芽尖，是南瓜秧最末端的嫩芽，是无公害，无污染，不施肥，不打农药，自然生长的有机蔬菜，可放心食用。南瓜芽尖是一道纯天然无污染美味营养的蒸菜，清嫩爽口。”

食材明细

主料

南瓜芽尖 适量

辅料

面粉适量
蒜少许
线椒少许

调料

花生油 少许
盐少许

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜芽尖的做法步骤

1
新摘南瓜芽尖。
2
洗净控水，去掉芽尖上的龙须。
3
切段，放入少许花生油和盐拌匀，撒入面粉。
4
均匀的裹上干面。
5
水烧开，中火上笼蒸五分钟。
6
已蒸好。
7
立马倒入盆中，用筷子搅拌一下。
8
蒜和线椒切碎。
9
放盐捣碎，备用。
10
晾晾后，倒入蒜泥，拌匀。
11
装盘即食。
12
香喷喷，纯天然无污染的一道营养美味蒸菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：蒸锅

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