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酸梅酱蒸排骨

酸梅酱蒸排骨的做法

1张图片

“这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的，酸甜可口很开胃。”

食材明细

主料

排骨 320克

辅料

酸梅酱 30克

调料

生姜 1片
料酒 1汤匙
淀粉少量
盐适量
芝麻油 适量

酸甜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

酸梅酱蒸排骨的做法步骤

1
材料简单。
2
排骨剁小块，加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。
3
拌匀后再加点淀粉、芝麻油拌均匀腌制一两个小时。
4
将腌制的排骨摆放盘里。
5
放入蒸炉蒸25分钟。
6
蒸好后撒上葱花就可以了。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：蒸锅

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