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咖哩红薯

坨坨妈
咖哩红薯的做法

  2张图片

“坨坨妈喜欢更软烂的口感，而且自认为用煮的更入味，虽然煮得过烂的话看相会差一点，但是味道会更好哦！”

食材明细

主料
辅料

咖哩红薯的做法步骤

  • 咖哩红薯的做法步骤：1
    1
    纯牛奶200克，咖哩粉一包，红薯两个。
  • 咖哩红薯的做法步骤：2
    2
    生红薯刨去皮，滚刀切大块。
  • 咖哩红薯的做法步骤：3
    3
    取一奶锅，倒入牛奶，大火烧至八成热，然后下入一小块黄油，倒入半包咖哩粉，加少量盐和鸡精，边搅边煮直至沸腾。
  • 咖哩红薯的做法步骤：4
    4
    下入切好的红薯，盖上锅盖，大火烧开后改小闷煮5分钟即可。
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