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红枣豆浆

红枣豆浆的做法

4张图片

“超市里的红枣降价，也跟风买了一些，这东西虽然营养很好，可是真难记得天天吃，如果认真吃，一小心也会过量，而且枣皮纤维较多，会妨碍营养的吸收，如果打成豆浆，轻轻松松早餐来一杯，营养丰富，口感也特别香浓。”

食材明细

主料

黄豆 1杯
红枣 3枚

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

红枣豆浆的做法步骤

1
用豆浆机自带的量杯量出一杯黄豆
2
据说这叫和田骏枣，挺大个，所以3个就差不多了，要是小枣可以适量再多点
3
头天晚上将黄豆洗净，浸泡
4
第二天早上，将泡黄豆的水倒掉，再冲洗一下
5
将泡发好的黄豆倒入豆浆机中
6
将红枣去核切丁
7
将红枣丁倒入豆浆机中
8
加水至上下刻度线之间
9
接通电源
10
按下五谷豆浆键，豆浆机开始工作
11
蜂鸣声响起，豆浆就打好了
12
打好的豆浆有股浓浓的红枣味儿，很香

小窍门

1、红枣中糖份含量较高，不建议放糖

2、黄豆最好泡好后再打，出浆率较高，营养也全面
3、泡豆的水最好不要

来自美食天下含雪玫瑰的作品

使用的厨具：豆浆机

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