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美味土豆饼

美味土豆饼的做法

2张图片

“早餐，晚餐的黄金搭档。没有肉但胜过肉香，保管吃了一次就难忘！”

食材明细

主料

辅料

盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

美味土豆饼的做法步骤

1
土豆切片上锅蒸熟。
2
压成泥。
3
火腿肠和胡萝卜切丁。
4
胡萝卜盐焯熟，不然是硬的。
5
然后土豆泥中加入火腿肠和胡萝卜，再加适量盐，胡椒粉，花椒粉，和土豆泥一半量的面粉。拌匀。
6
用手搓圆，压扁。放入油锅中，中小火煎。
7
一面煎至金黄，轻轻翻面煎另一面。
8
简直是口齿留香。

来自美食天下 Nina_煮妇的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅

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