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莲藕鸽子汤的做法

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这个菜对我来说就是一餐,藕既是主食也是蔬菜,鸽子补充蛋白质,做成汤菜,还可以代替粥水。

食材明细

主料
辅料
调料

莲藕鸽子汤的做法步骤

  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:1
    1
    鸽子化冻。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:2
    2
    处理好近斩块。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:3
    3
    冷水下锅焯水。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:4
    4
    水开即可。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:5
    5
    洗去浮末。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:6
    6
    放砂锅里,加纯净水。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:7
    7
    莲藕。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:8
    8
    去皮洗净。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:9
    9
    切厚片。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:10
    10
    葱姜切片。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:11
    11
    藕及葱姜放砂锅里。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:12
    12
    中火炖30分钟。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:13
    13
    放食盐。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:14
    14
    葱叶红椒洗净切末。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:15
    15
    放食盐后再炖10分钟。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:16
    16
    放葱叶和红椒后关火。
  • 莲藕鸽子汤的做法步骤:17
    17
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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