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江米糕

橘子小姐_Clementine

江米糕的做法

1张图片

“家里买了很多紫薯~到处搜罗紫薯的做法~今天来个江米糕~甜甜的香香的~有饭店的feel哦”

食材明细

主料

紫薯一个
糯米适量
红豆沙 适量

辅料

白芝麻 适量

配料

白糖适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

江米糕的做法步骤

1
紫薯去皮切成块
2
蒸熟用勺子压成泥喜欢甜的朋友可以加白糖
3
白芝麻炒香备用
4
在寿司帘上放一张保鲜膜
5
将蒸好的糯米铺在保鲜膜上
6
在加一层保鲜膜用擀面杖将米饭擀平
7
将紫薯泥和红豆沙铺平
8
用寿司帘一边卷一边压实
9
最后撒上白芝麻切成块就可以吃啦

来自美食天下橘子小姐_Clementine 的作品

使用的厨具：高压锅、平底锅

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