“章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白，使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老。章鱼还有补气养血，收敛生肌的功效。”

主料

• 章鱼 500g

辅料

• 葱 5g
• 姜 5g
• 蒜 5g
• 花椒 2g
• 八角 2g

调料

• 油 1勺
• 一品鲜酱油 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 料酒 1勺
• 盐 1匙
• 味精 0.2匙