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煎面包茄子加蘸料的做法

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煎面包茄子蘸料吃,那是相当滴好吃。茄子含有维生素E,有抗衰老功能,茄子还具有清热活血的作用,营养非常丰富。

食材明细

主料
  • 面包茄子 1根
  • 鸡蛋 2个
辅料
调料

煎面包茄子加蘸料的做法步骤

  • 煎面包茄子加蘸料的做法步骤:1
    1
    1个面包茄子,2个鸡蛋,1大把面粉,半头大蒜。
  • 煎面包茄子加蘸料的做法步骤:2
    2
    面包茄子洗净切厚片,用盐杀一下,软了之后轻轻地挤压一下控干备用,然后把鸡蛋和面粉搅成糊备用。
  • 煎面包茄子加蘸料的做法步骤:3
    3
    把蒜切碎(没找到捣蒜器),加点蚝油,味极鲜,再加点香油,搅拌均匀就可以了。
  • 煎面包茄子加蘸料的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 煎面包茄子加蘸料的做法步骤:5
    5
    电饼铛加热加点油,茄片蘸面糊放锅里煎,两面都煎黄就可以了。
  • 煎面包茄子加蘸料的做法步骤:6
    6
    煎面包茄子蘸料吃,那是相当滴好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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