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炒红果

七彩糖果
炒红果的做法

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食材明细

主料
辅料

炒红果的做法步骤

  • 炒红果的做法步骤：1
    1
    新鲜的山楂洗净待用。
  • 炒红果的做法步骤：2
    2
    用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了。
  • 炒红果的做法步骤：3
    3
    加入适量白砂糖，放置一小会。
  • 炒红果的做法步骤：4
    4
    把山楂放入小锅加入适量水。
  • 炒红果的做法步骤：5
    5
    中小火炖20分钟左右就可以了。
  • 炒红果的做法步骤：6
    6
    炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的。

小窍门

用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   甜品   北京菜  

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