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回锅肉片炒西葫芦 首发

线线3896
回锅肉片炒西葫芦的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 青红辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料

回锅肉片炒西葫芦的做法步骤

  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：1
    1
    西葫芦切片，开入锅快速焯烫一下。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：2
    2
    姜葱切丝、青红辣椒切丝，熟五花肉切片。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，加入一小勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：4
    4
    下入猪肉片煸炒至肥肉变透明状，盛出。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：5
    5
    炒锅洗净，另加少许油。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：6
    6
    爆香葱姜蒜辣椒。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：7
    7
    西葫芦片快速翻炒两下。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：8
    8
    加猪肉片翻炒。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：9
    9
    加入适量的盐。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀。
  • 回锅肉片炒西葫芦的做法步骤：11
    11
    出锅。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

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