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菌菇排骨汤独家

菌菇排骨汤的做法

2张图片

“菌香浓郁，排骨软烂，咸鲜适口。”

食材明细

主料

排骨适量
白菌适量
牛肝菌 适量
姬松茸 适量

辅料

姜适量
盐适量
香菜适量
香葱适量
枸杞可选

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

菌菇排骨汤的做法步骤

1
排骨洗净。
2
锅内适量清水，排骨放入。
3
焯一滚儿。
4
捞出，温水洗净浮沫。
5
姬松茸和牛肝菌温水浸泡20分钟，洗净备用。
6
白菌温水浸泡20分钟，洗净备用。
7
用的是美糕兑换的苏伯尔电压力锅，排骨倒入，适量清水，加入几片姜，菌菇放入。
8
选择煲汤，程序设定的时间是40分钟。
9
程序结束，按动泄压阀，菌菇的香味儿特别浓郁。
10
汤色褐色，很清。
11
撒上适量枸杞。
12
香菜，香葱（家里刚好没了，用了点韭菜）
13
适量盐调味，撒上香菜即可。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类家常菜

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