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大葱烤鸡翅

大葱烤鸡翅的做法

2张图片

“有时候，我喜欢用平底锅当烤盘，做烤菜。也许有些人会不认同，这没关系，没见过，没听过并不代表没有这样的做法。这也可以给那些没有烤箱，却喜欢烤菜的朋友作一些参考。”

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
葱适量

葱香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

大葱烤鸡翅的做法步骤

1
鸡中翅用料酒，盐和黑胡椒腌制20分钟左右，放在平底锅中（一定要不粘锅，不用放油），中小火，不时转动锅子，让它均匀受热。
2
差不多时翻动鸡翅，慢慢的鸡皮里的油都会跑出来了，鸡皮会变得有点脆脆的。
3
加入大葱段，烤至葱段变色。
4
装盘。很香！鸡皮也很脆。
5
挤点柠檬汁上去味道会更好。

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