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家常菜
青椒炒八爪鱼
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食材明细
主料
八爪鱼
一只
青椒
适量
红椒
适量
黄椒
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香醋
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒八爪鱼的做法步骤
1
切好菜椒。
2
八爪鱼切好下锅焯水捞起沥干。
3
再把菜椒焯水捞起。
4
锅里热油爆香姜片,倒入八爪鱼大火翻炒均匀,加入酱油,耗油,香醋,糖翻炒。
5
倒入菜椒翻炒一下,加入盐调味即可出锅。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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