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金针菇滑肉汤

蓝雨阳光780913

金针菇滑肉汤的做法

1张图片

“营养美味。”

食材明细

主料

金针菇 100g
瘦肉片 50g

辅料

菜叶 3片
红薯粉 2勺

调料

豆瓣酱 1勺
盐适量
姜片 2片

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇滑肉汤的做法步骤

1
金针菇去掉根部洗净。
2
肉片用盐和豆瓣酱码味，放入红薯粉抓匀。一块一块放入快开的汤锅里。
3
滑肉一块一块放入锅里，再次煮开。
4
加入金针菇煮3分钟。
5
起锅前放入菜叶和盐调味。
6
出锅。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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