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白菜粉丝烧带鱼

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白菜粉丝烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

白菜粉丝烧带鱼的做法步骤

  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼切段加入少许姜葱蒜，盐，挤入柠檬汁拌匀腌制一下。
  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：2
    2
    粉丝用温水浸泡。
  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：3
    3
    切好姜葱蒜，辣椒。
  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：4
    4
    白菜切块。
  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：5
    5
    锅里热油5成热，放入带鱼小火炸至金黄捞起控油。
  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：6
    6
    锅里留底油把白菜炒至断生铲起。
  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：7
    7
    热油爆香姜葱蒜，加入适量水大火烧开。
  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：8
    8
    倒入带鱼，料酒，酱油，米醋，糖拌匀煮两分钟。
  • 白菜粉丝烧带鱼的做法步骤：9
    9
    再加入粉丝，辣椒，白菜翻炒均匀，煮一分钟，最后加入盐调味，大火收汁即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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