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韭黄炒鸡肉

韭黄炒鸡肉的做法

1张图片

“超简单。”

食材明细

主料

鸡腿 2只
韭黄 1把

辅料

干辣椒 5只
花椒 20粒

调料

香醋 1汤匙
酱油 1汤匙
淀粉少许
盐适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭黄炒鸡肉的做法步骤

1
准备好材料。
2
鸡腿去皮去骨切细条，加点盐油酱油和淀粉拌匀一会。
3
韭黄切段，干辣椒切段。
4
锅中热油，放入花椒爆出香味后去掉，放入干辣椒和鸡肉炒变色。
5
加入韭黄炒熟。
6
再加盐和香醋炒匀即可出锅。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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