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爆炒牛心菜

美味无极限

爆炒牛心菜的做法

3张图片

“清脆麻辣，下饭伴侣。”

食材明细

主料

牛心菜 1颗

辅料

葱适量
蒜适量

调料

干辣椒 适量
花椒适量
盐适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

爆炒牛心菜的做法步骤

1
牛心菜洗净。
2
掰成小块。
3
油锅放入花椒炸香。
4
捞出花椒，放入葱蒜和干辣椒。
5
下入牛心菜翻炒。
6
加入生抽和盐炒匀即可。
7
成品漂亮吧😊。

小窍门

不可炒制时间过长，否则不够清脆，喜欢吃辣可以多放辣椒。

来自美食天下美味无极限的作品

使用的厨具：炒锅

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