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白菜粉条炖丸子

白菜粉条炖丸子的做法

1张图片

““炖菜”简单的食材与调味，配上一碗热腾腾的米粥，家的味道。”

食材明细

主料

白菜一颗

辅料

粉条一把
丸子少许
葱少许
香菜少许
姜少许
蒜少许
辣椒少许
木耳少许
香菇少许
纯净水 适量

调料

食用油 少许
盐少许
十三香 少许
老抽少许

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜粉条炖丸子的做法步骤

1
辣椒、姜和蒜切碎。
2
香菜和葱切碎。
3
白菜掰开洗干净切大片。
4
食材备用。
5
粉条备用。
6
锅烧热放油，倒入辣椒、姜和蒜爆香，再倒入白菜、木耳、香菇、丸子和粉条，加盐、老抽、十三香和适量水，盖上锅盖中火炖15分钟，翻炒至粉条入味、变软。
7
已炖好。
8
出锅装盘。
9
撒些香菜和葱即食。
10
简单又美味。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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