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熏鱼独家

熏鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

草鱼块 适量

辅料

小米椒 适量
生姜适量
蒜片适量

调料

盐适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

熏鱼的做法步骤

1
草鱼改刀切小块。
2
平底锅少许油，放入鱼块。
3
中小火勤翻面。
4
两面煎至金黄。
5
小碗放入小米椒生姜蒜盐胡椒粉白糖。
6
加入生抽香醋搅拌均匀。
7
煎好的鱼块趁热放入调料汁里。
8
拌均匀。
9
让每个鱼块都吸满味汁。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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