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排骨汤

排骨汤的做法

1张图片

“清清淡淡，营养健康汤。”

食材明细

主料

排骨 100g

辅料

小香葱 少许
纯净水 适量

调料

盐少许
花椒几粒
姜三片

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

排骨汤的做法步骤

1
姜切片，花椒几粒。
2
葱切碎。
3
排骨洗净切段。
4
排骨开水淖一下，去除血水。
5
砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、盐和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时。
6
关火撒入少许香葱调味。
7
盛入碗中即食。
8
清淡好喝。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：砂锅

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