“冬吃萝卜夏吃姜，牛肉和萝卜搭配比较完美，牛肉要买牛腩部位，吃起来有肥有瘦比较香。”

主料

• 牛腩 1000g
• 红萝卜 1个

辅料

• 姜 几片
• 胡椒粉 少许
• 小葱花 适量
• 料酒 适量

调料

• 精盐 适量

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