“这道菜排骨鲜香、豆腐嫩滑、汤汁鲜美，还有火麻仁的清香，特别美味，不仅如此，优质动物蛋白和脂肪与优质植物蛋白和脂肪的完美结合，使得这道蒸制的家常做法，最大限度的满足人体营养健康的最佳需要，非常值得推荐。”

主料

• 排骨 750克
• 豆腐 1块
• 火麻仁 15克

辅料

• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 鸡蛋 1个

调料

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 适量
• 黄豆酱 适量
• 白糖 少许
• 胡椒粉 适量