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火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法

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这道菜排骨鲜香、豆腐嫩滑、汤汁鲜美,还有火麻仁的清香,特别美味,不仅如此,优质动物蛋白和脂肪与优质植物蛋白和脂肪的完美结合,使得这道蒸制的家常做法,最大限度的满足人体营养健康的最佳需要,非常值得推荐。

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤

  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材:豆腐切块煎成两面金黄色;排骨洗净,将1个鸡蛋打散淋入排骨中拌匀。
  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    排骨中再放一些淀粉抓匀,在平底锅中煎至两面金黄色。
  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    煎好的豆腐和排骨
  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    排骨中放入辅料和调味料拌匀腌制30分钟。
  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    将豆腐码放在一个盘子中,上面铺腌制好的排骨,再把汤汁也倒入盘中,上蒸锅水开蒸40分钟左右。
  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    准备好葱花和火麻仁
  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    排骨豆腐蒸好了
  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    菜品表面撒上火麻仁、葱花增香添色。

小窍门

排骨腌制时间长些更易入味
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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