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快手早餐煎饺

快手早餐煎饺的做法

3张图片

“昨天上班迟到被罚了50块钱（欲哭无泪），原因是～排队买早餐等太久了！

痛失巨款的我决定以后不买早点，早起10分钟自己动手做早餐（>_”

食材明细

主料

速冻饺子 8个

辅料

食用油 1汤匙
清水半碗

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

快手早餐煎饺的做法步骤

1
速冻饺子拿出直接摆入锅中，不要解冻。
2
锅中倒入适量食用油，中火加热，油热后转小火。
3
小火煎至饺子皮金黄微焦。
4
锅中倒入半碗水，刚好没过一般饺子的水量。
5
盖上盖子中火闷煮到水分煮干。
6
水分煮干后只剩油了，就可以出锅啦。
7
撒点芝麻美美哒出锅咯！
8
饺子皮下面煎的酥香，上面又软而不烂，吃起来鲜香有嚼劲，比外面的煎饺还好吃哦！一口一个，吃起来快做起来也简单！

小窍门

煎饺子时一定要用小火慢煎，饺子皮很薄容易焦，所以一定小火不要着急，煎起来也很快的。

来自美食天下美食方丈的作品

使用的厨具：平底锅

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