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火麻油百合拌西兰花

美食娘娘馨睿

火麻油百合拌西兰花的做法

1张图片

“这道菜颜色清爽、口味清淡、散发清香，无论下米饭还是就粥都非常好吃，而且操作超级简单，少盐少油，只是淋了些火麻油，优质脂肪有益身体健康。”

食材明细

主料

西兰花 1棵
膳之俭火麻油 20克

辅料

百合 2头
枸杞子 适量

调料

盐适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

火麻油百合拌西兰花的做法步骤

1
锅中放入水及10克火麻油、少许盐。
2
将择洗干净的小朵西兰花放入水中焯熟，基本将水吸收完。
3
捞出西兰花放入百合焯水。
4
将焯好水的西兰花和百合拌匀放入盘中，并放几粒枸杞子。
5
最后淋入10克火麻油增香增营养。

小窍门

这道菜的调料少到只有适量盐和油就已经是很好吃了，个人感觉不需要再放其他的调料了，尽量保持食材的原汁原味，比较健康。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：煮锅

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