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牛肉火腿肠披萨

Bella_Dphh
牛肉火腿肠披萨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

牛肉火腿肠披萨的做法步骤

  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤：1
    1
    倒入面粉，分别放入糖,食用油，一点盐，酵母粉，温水搅拌，搅成絮状。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤：2
    2
    搓成光滑面团，盖上保鲜膜醒发1-2小时，发酵至2倍大。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤：3
    3
    准备好牛肉碎，火腿丁，洋葱碎，放盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀，放置一旁腌制。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤：4
    4
    排气后擀平至比磨具大一点。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤：5
    5
    用叉子戳洞成漏气饼皮，并整理边边，静置2次发酵30分钟后放置空气炸锅180度5分钟烘烤。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤：6
    6
    拿出披萨皮，低部放一层芝士碎，再放一层牛肉，火腿肠，不怕辣的可以放点辣椒圈。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤：7
    7
    最后再放一层芝士，放入炸锅180度15分钟。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤：8
    8
    好吃的披萨就出炉了！

小窍门

饼皮先烤5分钟，是以免烘烤时间长，造成牛肉，洋葱火腿烤焦。
来自 美食天下 Bella_Dphh 的作品
使用的厨具：空气炸锅、微波炉、平底锅
所属分类： 面食   西餐  

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