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农家蒸豆腐丨简单省事营养又好吃

农家蒸豆腐丨简单省事营养又好吃的做法

1张图片

“我对豆腐的喜爱，简直了~怎么做，都觉得好吃。这道农家蒸豆腐，简单省事，比较清爽，有营养。”

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

蒜 5瓣
葱 1根
小米辣 3个
花椒 5粒

调料

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

农家蒸豆腐的做法步骤

1
豆腐切片。
2
切好的豆腐摆成你喜欢的样子。
3
碗中放入10克蒸鱼豉油，3克白糖，10克生抽，5克香油，少许清水，搅拌均匀。
4
拿出蒸锅，锅里倒水，水开后把豆腐放在蒸锅里，蒸8分钟左右。
5
蒜切末，小米辣切丁，葱花切丁。
6
蒸好的豆腐出锅撒上蒜末，小米辣，葱花，几粒麻椒，放入调好的料汁，淋上热油。
7
这样一道既简单又健康的农家蒸豆腐就做好了。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试把。

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使用的厨具：蒸锅

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